防乾眼症除遠離3C 醫研龍葵助眼球保溼

季節變換或長時間盯著3C產品，會造成眼睛不適，尤其有乾眼症的人會有異物感，醫生建議以人工淚液緩解。圖／Freepik

【記者王淑芬高雄報導】不少民眾有乾眼症困擾，不僅眼睛乾澀且有異物感，特別是在密閉空間或機艙內特別不舒服，醫生多建議減少身處乾燥環境，可以人工淚液增加溼度等，至於保溼，研究顯示，俗稱的「烏甜仔菜」的龍葵富含甜菜鹼對眼球溼潤與角膜保護有助益。

達特楊眼科執行長洪啟庭今(4/22)日表示，門診有不少乾眼症困擾的患者，他們主訴眼睛乾澀到睜眼都覺得不舒服，尤其有異物感，甚至眨眼都會痛。洪啟庭指出，乾眼症的普及率逾3成，門診病人因乾眼症求診者也有3成之多，特別是天氣變換的季節，或是長時間盯著電腦等3C產品，有乾眼症的民眾會更不舒服。洪啟庭表示，求診的患者如計程車司機、空服員等長時間在密閉空間工作者，或是患有僵直性脊椎炎或甲狀腺機能亢進患者，更容易患乾眼症。醫生建議，長時間在密閉空間工作，例如冷氣房和暖氣房，務必放置盆水，也避免直接面對空調出風口處，可配戴眼鏡做隔離，人工淚液有助於緩解眼睛的乾澀，呼籲切勿在強烈燈光下看書、繪圖或寫作，尤其要減少3C產品過度使用。

談到增進眼睛的溼度，醫學博士洪啟庭表示，研究團隊經過多項生化與藥理的研究發現，「龍葵(俗稱烏甜仔菜)」的葉子富含甜菜鹼與多種抗發炎與抗氧化的成分，如維他命C及維他命E、β胡蘿蔔素、色素苷屬、鞣質及黃酮類等。

圖／記者王淑芬攝

特別是龍葵含有多種抗發炎與抗氧化成分，甜菜鹼可調節滲透壓、保護細胞、對抗缺氧與鹽分、控制溼度。

洪啟庭說「烏甜仔菜」是略帶苦澀口感的野生葉菜，在物資缺乏的年代，是很多庶民家庭的餐桌美味；雖然，這鍋「烏甜仔菜粥」是一種「苦」的滋味，如今卻是一鍋令人回味無窮的成長記憶！

圖／Freepik

探討烏甜仔菜除了其微苦的滋味，醫生表示，在本草綱木、中醫領域早有記載消炎、清熱解毒、活血消腫功能，特別在醫學尚未發達的年代，更用於跌打損傷或毒蛇咬傷的醫療，近代醫學還發現龍葵能治療疔瘡、癌症、動脈粥狀硬化、溼疹、支氣管炎等。

洪啟庭說，龍葵在眼科的應用上很多元，特別是多項生化與藥理研究發現，龍葵富含甜菜鹼和多重抗發炎及抗氧化成分，機轉對於患有乾眼症的人有預防及緩解乾澀感的元素。

他說，當民眾在品嘗清燙烏甜仔菜或大啖烏甜仔菜粥的同時，也能了解其對眼球溼潤與角膜保護有助益。

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